美食 食堂 味乃屋

在宛如時間暫停一般的懷舊食堂裡,忘記時光流逝談天說地

「想要拍店面的照片?請便,盡量拍沒關係。不過我們看板上的字已經消失看不到了。這樣沒問題嗎?」
店裡的店長─兼本小姐一邊回答我們一邊露出開朗的笑聲。
初代店長的母親經營這間食堂有約25年的時間,之後換成第二代的兼本小姐經營也有約20年的時間,味乃屋是一間已經有45年歷史的老店。

食堂 味乃屋
有歷史的部分可不只是看板而已。
遇到颱風時會覺得”牆壁好像變靠近了”的建築物已經有70年的歷史。
還有繼承了母親味道的菜單……。
店裡的各個角落就像是從過去至今都沒有改變的食堂。

「不過菜單內容的價格在之前稍微調漲了一些。我們之前一直都很堅守在一個硬幣內的價格。對老客戶們說要漲價時真的很痛苦。不過沒有想到客人對我的回答是『沒關係!』,而且還跟過去一樣一直來光顧,真是太感謝了。」,兼本小姐這麼說。
這個苦澀的選擇是為了讓店家能夠長久經營,不過當地客人們的反應也顯示他們希望店家能夠繼續經營下去吧。

食堂 味乃屋
送上桌的餐點每一樣份量都很多,雖然說是家庭料理但是這份美味也讓人感受到廚師本身的熟練技術。

食堂 味乃屋
本店的招牌料理是「天婦羅」。
有很多客人們都表示「哎!原來這裡也吃得到定食呦!?」,您就知道本店給人的印象已經快要變成天婦羅專賣店了。

食堂 味乃屋
「客人們常常說”你們居然不會倒店呀~”(笑)。我也曾經想過要是走上其他道路的話不知道會怎麼樣……,但我想這應該是我的命運吧。在我接了這間店後自己也變得很開朗,和爺爺奶奶們談天說地真是非常的快樂,我很珍惜這一點。」兼本小姐對我們這麼說。她還告訴了我們許多與過去遇過客人間的相遇與回憶。您想不想一邊談天說地一邊享受店長”媽媽的味道”呢?

基本資訊

地址 沖縄縣國頭郡金武町字金武1435-1
停車場
營業時間 10:30~18:00
定期休息日 星期日、每月第三個星期四
詢問 食堂 味乃屋
TEL 090-1944-9056

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