金武町中川区にＯＰＥＮしたベーグル屋さん「ａ　ｂａｇｌｅ（エイ　ベーグル）」

地元の食材を使って地産地消を推進。金武町産田芋やしいたけ、宜野座村のきゅうりなど農家さんから仕入れ、おいしいベーグルサンドを提供しています。

ベーグルとはパンの種類の１つで、原材料としてバター・牛乳・卵を使用しないのが一般的で、形はドーナツの様なリング状の形をしており、「もっちり・どっしり」という感じでパンとしては固めのハード系の分類になるそうです。ベーグルはただ丸いリング状の形をしたパンというわけではなく、作る過程で焼く前に「茹でる」のが最大の特徴で、この茹でる時間によって出来上がりの食感が変わるそうです。

ベーグルの種類はプレーン・プレーンミニ・シナモンレーズン・シナモンレーズンミニ・エブリシング・ゴママースから選べます。（ベーグルサンドによってはミニサイズが無いメニューもあります。

朝６時からＯＰＥＮしているので、９時には売り切れている商品もあります。

撮影用にお皿に盛りつけていただきましたが、テイクアウトのみの販売です。

 フライヤーもおしゃれですね。 

飲み物の種類も豊富。おススメのアーノルドパーマーはアメリカで定番のホームメイドレモネードのアイスティー割り（写真１枚目）。ホームメイドレモネードも爽やかでおススメ。（下記写真）

ベーグルの種類も多いのでいろいろな組み合わせを試して自分好みの味を見つけるのも楽しいですね。

ゴミをなるべく出したくないという想いからマイボトルやマイ容器などをお持ちいただくとドリンク５０円引き。地球に優しいお店です。

なんと！新商品が販売されていますよ！島らっきょう＆クリームチーズのベーグルサンド（ａ  ｂａｇｌｅさんから写真提供）。島らっきょうの適度な辛味がアクセントとなり、クリームチーズと合わさって抜群な美味しさになっています。ぜひお試しください。

※更新日：令和５年１月２７日

基本情報

所在地	金武町字金武１０６８６ー２
駐車場	有り（３台程度）
営業時間	月・水～金：午前６時～午前１１時半 土日・祝日：午前６時～午後１時
定休日	火曜日
お問い合わせ先	a bagle
TEL	無し
ウェブサイト	https://www.instagram.com/p/Cfbs35DPZor/