맛집 카페 레스토랑 쵸라쿠
긴초 특산품인 타이모의 가능성에 분명 감동하실 것입니다.
레스토랑에서 아름다운 바다 풍경을 조망할 수 있어 인기가 많습니다.
카페 레스토랑 쵸라쿠는 긴의 특산품인 타이모 요리로 유명한 가게로 관광객뿐 아니라 지역 주민들에게도 사랑받는 가게입니다.
가장 인기인 타이모 스페셜 “타이모 젠”. 타이모의 작은 이모, 어미 줄기, 줄기를 아낌없이 사용한 명물 요리로 한 개의 식재료로 만드는 무수히 많은 맛에 감동하실 것입니다.
타이모 외의 요리도 드셔 보시고 싶은 분에게는 3단 도시락인 “쵸라쿠 벤또”를 추천.
쵸라쿠 벤또에는 튀김, 두루와카시, 두루 튀김, 고기 말이 등이 들어 있습니다.
또한, 요리는 물론이거니와 코르동블뢰 런던 학교 출신인 오너 셰프가 직접 만드는 케이크도 일품.
타이모 치즈 케이크는 농후한 치즈와 타이모의 독특한 풍미와 끈기가 궁합이 절묘.
타이모 파이는 바삭한 파이 반죽과 촉촉한 타이모 앙금의 식감이 좋습니다.
긴 만을 한눈에 조망할 수 있는 멋진 위치에 있습니다.
건물 3층에는 숙박 시설인 “오션힐즈 쵸라쿠 스테이”도 있습니다. 이틀 이상 숙박하시면 런치가 무료.
타이모는 어미 줄기에 작은 타이모가 잔뜩 생겨 자손 번영의 식재료로 여겨지며 경사에는 빠지지 않고 올리는 식재료입니다. 경사스러운 날에 드셔 보시는 것도 좋겠지요.
기본 정보
위치 | 오키나와현 구니가미군 긴초 긴4348-15 |
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주차장 | 수 |
영업 시간 | 11:00 - 16:00 |
정기 휴일 | 화요일 |
문의처 | 카페 레스토랑 쵸라쿠 |
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