El Sr. Ige, propietario de la casa donde solían vivir sus padres, es un granjero que cultiva batatas.
Hasta ahora hemos estado haciendo un trabajo completamente diferente, pero mientras hablábamos de las dificultades para crear productos desde la apertura de nuestro primer restaurante, decidimos abrir “Namiri Milko” para poder plasmar los sentimientos de los agricultores.

Los dulces elaborados con muchas batatas y frutas de temporada de Kin Town cautivan no solo a niños pequeños y mujeres jóvenes, sino también a los Oji Iobaoa (ancianos). Desde su apertura en 2017, la tienda se ha convertido en un lugar muy querido para los lugareños, donde pueden pasar el tiempo libremente.
“Namisato Milk Doman” y “Tanoimo Crepe” están rellenos de pasta de arroz y ñame y solo están disponibles durante el invierno, mientras que el “hielo de fruta” solo está disponible durante el verano. Parece que hay muchos clientes que viajan desde lejos para comprar estos dulces limitados que solo están disponibles en ciertas épocas del año.

Además, la tienda también vende productos de sésamo, té negro y mermelada de Ginnoza Jam Studio, que son productos especiales de Kin Town. Espero que podamos enriquecernos juntos y, por eso, comparto información sobre Namiri Milko para promover la región.

Mi papel es transmitir el legado de los agricultores de ñame de arroz, asegurar que la generación joven lo herede y difundir el encanto del taro a muchas personas”. Además, “Lo más importante es hacer felices a los clientes”. Me impresionó la fuerza y la confiabilidad que mostraba el Sr. Igei mientras hablaba con una sonrisa en su rostro.
Disfrute de los dulces llenos de amor y dedicación, que reflejan los pensamientos de los agricultores y los de Igei.